Aperitief van het huis vergezeld met degustatiehapjes van de chef
****
Sint-Jacobsvrucht / scheermesjes / venusschelpen / crème van langoustines
****
Kreeftensoep / armagnac / handgepelde grijze garnalen
****
Hertenkalf / rode portosaus / wilde paddenstoelen truffel / soufflé van amandelen
****
Fondant van chocolade / panna cotta karamel / rode bosvruchten 
****
koffie of thee met versnapering
****

Geselecteerde wijnen en water inbegrepen

prijs 69.00 euro "all-in"