Degustatie menu

Degustatie menu (€81)

 

Glaasje cava vergezeld met een hapje van de chef

***

Sashimi van tonijn / quinoa salade / limoendressing

***

Courgettesoep / mediterrane croutons

***

Heilbothaasje / fine champagne schuimsausje / julienne van groentjes

***

Sorbet van groene appel

***

Bieflap / rode porto saus / warme groenten / boschampignons / gratin van aardpeer

***

Dessert De Molenaere

***

Koffie of thee met versnapering

Wijnen en water inbegrepen - €81 ALL-IN


Alle menu’s alleen verkrijgbaar per tafel.

Wenst u een aperitief van de kaart of een speciale koffie, wordt een supplement aangerekend.